Panona Mare
Šaran filet dimljeni pripremljen je na tradicionalan način salamurenjem i toplo dimljen.
Nastaje proizvod spreman za konzumaciju, punog okusa, karakteristične arome dima i prekrasno zlatno-narančaste boje. Dimljeni filet može se pripremiti na razne načine kao predjelo, glavno jelo, prilog u salatama, juhama, rižotu, tijestima jer svojim gastronomskim svojstvima obogaćuje svako jelo.
Proizvod se pakira egaliziran u vakuum vrećice i crno – zlatno kartonsko pakiranje.
Specifikacija
Šaran filet dimljeni
| Rok trajanja: | 45 dana |
| Energetska vrijednost: | 811 kJ / 194 kcal |
| Težina transportnog pakiranja: | 2,4 kg |
| Dimenzije jediničnog pakiranja: | 406 x 361 mm |
| Neto težina: | 150 g |
| Uvjeti čuvanja: | 0˚ do +4˚C |
Gdje kupiti
Svježe i fine Panona Mare proizvode možete potražiti u trgovinama naših partnera, kao i u našim Panona Mare ribarnicama.
Naši ribnjaci
Kakva voda, takva riba
Naši ribnjaci okruženi su čistom, netaknutom prirodom. Naš najveći i najstariji ribnjak Grudnjak, izgrađen 1912., smješten je u podnožju Papuka, zaštićenog parka prirode, bogatog šumom, planinskim izvorima i potocima, čije se bistre i čiste vode slijevaju i u naš ribnjak. To je važno, jer kakva je voda – takva je riba.
Naša Riba
Svježina i kvaliteta
Za nas je izuzetno važno kontrolirati svaki korak koji je bitan za kvalitetu i sigurnost hrane da bi se dokazali kao pouzdan dobavljač prehrambenih proizvoda. Vrhunsku kvalitetu naših proizvoda potvrđuje IFS (International Featured Standard) certifikat.
HACCP
(Hazard Analysis Critical Control Points - Analiza opasnosti i kritične kontrolne točke) Integrirani sustav kontrole kvalitete i sigurnosti hrane u svim fazama procesa njene proizvodnje i distribucije.
IFS Food
(International Featured Standard) Osigurava visoku razinu transparentnosti cjelokupnog lanca isporuke robe odnosno prometa hrane.
Izvorno hrvatsko
(Croatian Creation) Znak izvornosti i vrhunske kvalitete, dodijeljen od strane Hrvatske gospodarske komore.
Riba Hrvatske – Jedi što vrijedi
Hrvatska gospodarska komora dodjeljuje znak proizvodima domaćeg porijekla i vrhunske kvalitete.
Živjeti zdravo
Hrvatski zavod za javno zdravstvo znak dodjeljuje onim proizvodima koji zadovoljavaju kriterije propisane od strane Zavoda, a čiji je sastav preporučljiv za pravilnu prehranu.