O nama

Prerada ribe

Naša riba raste u čistoj vodi I kontroliranim uvjetima, daleko od izvora zagađenja.

Slatkovodno ribnjačarstvo u Hrvatskoj ima dugu tradiciju, osobito uz tokove Drave, Save i Dunava. Ribogojilišta su poznata još iz srednjeg vijeka, kad su šaranski ribnjaci bili obvezni uz samostane.

Početkom 20. stoljeća (1902.-1918.) izgrađuju se velika šaranska ribnjačarstva (Poljana, Končanica, Našice, poslije Jastrebarsko, Crna Mlaka, Pisarovina, Grudnjak i Razbojište). Na tim mjestima gradili su ribnjake, jer je tlo bilo veoma nisko, pa su se rijeke mogle slijevati u njih.

Povijest ribnjačarstva u Orahovici povezuje se sa sposobnim industrijalcem i privrednikom Salamom Henrihom Gutmannom, koji je na valpovačko područje iz Mađarske stigao 1883. godine.

Sa željom da poveća svoje industrijsko carstvo i privredu u Orahovici sadio je nasade voćaka i vinograda, izgradio tvornicu tkanine, a upravljanje ribnjacima prepustio je svom sinu barunu Ladislavu. Godine 1962. Ribnjačarstvo „Grudnjak“ iz Grudnjaka spaja se s Poljoprivrednim dobrom Zdenci i Čačinci u Kombinat poljoprivrede i ribarstva – Zdenci.

O nama

Nastavljajući stoljetnu tradiciju i načela održive proizvodnje, danas uzgajamo ribu na 6.817 hektara ribnjaka.

6180 ha

prirodnih ribnjaka

13 T

godišnja prerada

48

proizvoda

Naša Riba

Svježina i kvaliteta

Za nas je izuzetno važno kontrolirati svaki korak koji je bitan za kvalitetu i sigurnost hrane da bi se dokazali kao pouzdan dobavljač prehrambenih proizvoda. Vrhunsku kvalitetu naših proizvoda potvrđuje IFS (International Featured Standard) certifikat.

HACCP

(Hazard Analysis Critical Control Points - Analiza opasnosti i kritične kontrolne točke) Integrirani sustav kontrole kvalitete i sigurnosti hrane u svim fazama procesa njene proizvodnje i distribucije.

IFS Food

(International Featured Standard) Osigurava visoku razinu transparentnosti cjelokupnog lanca isporuke robe odnosno prometa hrane.

Izvorno hrvatsko

(Croatian Creation) Znak izvornosti i vrhunske kvalitete, dodijeljen od strane Hrvatske gospodarske komore.

Riba Hrvatske – Jedi što vrijedi

Hrvatska gospodarska komora dodjeljuje znak proizvodima domaćeg porijekla i vrhunske kvalitete.

Živjeti zdravo

Hrvatski zavod za javno zdravstvo znak dodjeljuje onim proizvodima koji zadovoljavaju kriterije propisane od strane Zavoda, a čiji je sastav preporučljiv za pravilnu prehranu.

Scroll to Top